Tasting Pompeii Tour

Древние вина античного Помпеи

Согласно историческим свидетельствам первое винопроизводство относится к 5 веку до н. э. когда греки высадили первую лозу на склонах вулкана Везувий.

Увлечение деда Раффаеля передалось сыну Джузеппе, дочерям Соне и Лейле на уникальной земле единственного активного вулкана континентальной Европы. Реализованный уже сегодня проект великих вин «Pompeii» и есть мечта поколений семейного производства Polomba. Идея культивации винограда заключается в технике древних поселений Помпеи, как пример красное вино из винограда сорта «пьедироссо» выдерживается в амфорах как и 2000 лет назад. Существование античной виллы «Regina» свидетельствует и сегодня о ценности истории и традиций эпох. Сегодня винодельня «Медичи» производит около 30.000 литров вина в год. Идеальное месторасположение от древнего города Помпеи в 10 минутах езды позволяет не только погрузиться в историю древних поселений, но и почувствовать вкус античного вина «Pompeii».

Экскурсионная программа с комплексным обедом и дегустациями включает знакомство с винодельней и её секретами, традициями и историей на 4 ГА уникальной земли в районе зоны раскопок, знакомство с питьевым каналом династии Бурбонов королей Неаполя 16-18вв., вилла 1700-х. Мы говорим о ручном производстве на современной образцовой территории с тремя шеф поварами, собственным обслуживающим персоналом где заботятся о каждом посетителе.

Меню:

«Везувио» 30 евро персона вместе с экскурсией и дегустацией на винодельне

• оливковое масло собственного производства категория DOP с брускеттой помидоры выращенные на склонах вулкана Везувий
• провола «Монако» с джемом местного производства
• саляме «Наполетано» нарезка
• прошутто грудо «Нострано» и копченый сыр «scamorza»

Первые блюда:

• Макаронные изделия паста «pacchero» марки «Граньяно» с соусом из везувианских помидор со свежим базиликом
• Десерт:
• Лимонное баба'

Набор дегустируемых вин:

• Vesuvius-шампанское из сорта белого винограда «фалангина» метод «charmat»
• Lavaflava-вино DOC «Слеза Иисуса» белое 2017
• Lavarubra-вино DOC «Слеза Иисуса» красное 2017 + вино «Pompeii» riserva DOC.

Меню:

• «Антика Помпеи» 45 евро персона вместе с экскурсией по винодельне и дегустацией
• дегустация оливкового масла местного производства DOP с брускеттой помидоры выращенные на склонах вулкана Везувий

Первая подача:

• Суп «Гладиатор» с бобовыми (чечевица, фасоль, ячмень)

Вторая подача:

• Копченый лосось в можжевельнике с шалфеем и розмарином

Третья подача:

• Молодая свинина приготовленная на углях предварительно замоченная в красном вине с мёдом

Десерт:

• Рикотта с мендалем

Набор дегустационных вин: Vesuvius-шампанское из сорта белого вина «фалангина» метод «charmat»; вино DOC «Слеза Иисуса» белое 2017; вино DOC «Слеза Иисуса» красное 2017; вино «Pompeii» riserva DOC.

Плодородные земли на склонах и в окрестностях Везувия издавна были одними из самых лакомых кусков на Апеннинском полуострове. В 6 веке до н. э.сюда пришло племя осков. На месте 5 небольших поселений и появились Помпеи (от оскского pompe-«пять»). Общественные здания, храмы и жилые дома в Помпеи были украшены статуями, фресками, мозаиками созданными на высочайшем художественном уровне. Многочисленные храмы: Юпитер, Аполлон, Исида, Фортуна. Производство шерстяных тканей, ремесло, пекарни, термы, лупанарии для развлечений. Обо всем этом на экскурсии с лучшими лиц.гидами на раскопках в археологической зоне.

Тарифы 120 евро для группы 1–5 персон; 150 евро для группы 6–13 персон. 2,5 часа. Входной билет 15 евро персона, дети бесплатно* График работы арх. парка Помпеи 1.11.- 31.03 время 09:00–17.00 (последний вход 15:30), 1.04. — 31.10., время 09:00 -19:30 (последний вход 18:00). Суббота и воскресенье открытие 08:30 утра.

С ув.эксперты региона Кампания